Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Chardonnay e mantido por 36 meses em contato com as borras antes da degola. Mais uma ótima tiragem desse espumante, que impressiona pelo equilíbrio e pela cremosidade. Mostra frutas brancas e de caroço de perfil mais fresco, seguidas de notas florais, de padaria e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com sua acidez e sua textura firme e cremosa ditando as regras e aportando profundidade ao conjunto. Versátil, pode acompanhar uma refeição do início ao fim. Álcool 12%.