Branco de colheita de inverno elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc cultivadas em Patos de Minas, no Cerrado Mineiro, sem passagem por madeira. Apresenta frutas brancas e cítricas acompanhadas de notas florais e vegetais, que se repetem no palato, tudo em meio a uma acidez afiada e textura cremosa. Gostoso de beber, tem bom corpo e final cheio e persistente, com toques de limão, de aspargos e salinos. Álcool 13%.