Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Pinot Noir, sem a degola, ou seja, comercializado com as leveduras. Cremoso, equilibrado e gostoso de beber, tem acidez refrescante e textura firme, que envolve sua fruta branca e de caroço. Tem final cativante, com toques florais, cítricos, de pêsssegos e de fermento, que convidam a uma segunda taça. Álcool 12.5%.