Aurora Brut Charmat
Aurora,
Serra Gaúcha, Brasil
(preço indisponível)
Espumante branco brut elaborado pelo método Charmat, exclusivamente a partir de uvas Chardonnay. Uma das melhores versões desse 100% Chardonnay. Cativante, tenso, fresco, direto e de boa cremosidade. Puro suco de limão, com doçura na medida certa e acidez refrescante. Versátil, pode servido como aperitivo, na companhia de saladas ou, na melhor das hipóteses, à beira mar escoltando iscas de peixe. Álcool 12%.
Degustado em 17/01/2018 por EM