Aurora Varietal Pinot Noir 2013
Aurora,
Serra Gaúcha, Brasil
(preço indisponível)
Fundada em 1931, a Cooperativa Vinícola Aurora conta hoje com mais de 1.000 famílias associadas e sob a supervisão de seu corpo de enólogos e elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, sem passagem por madeira. Apresenta cor vermelho-rubi brilhante e aromas de frutas vermelhas lembrando cerejas e morangos, bem como notas florais, herbáceas e terrosas. Nesta safra 2013, mostra um estilo mais suculento e de fruta mais madura, privilegiando potência e estrutura ao invés de frescor. Suculento, tem taninos macios e final médio. Álcool 12%.
Degustado em 27/01/2015 por EM