Bacalhôa Vinha da Garrida Touriga Nacional 2018
Bacalhôa,
Dão, Portugal
Portus Cale
R$ 210,00
A Quinta da Garrida foi adquirida pela Aliança Vinhos de Portugal em 1998. Situada no sopé da Serra da Estrela, em Vila Nova de Tázem, é daí que vem as uvas Touriga Nacional, cultivadas em solos graníticos, para elaborar esse tinto com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e russo. De ótima tipicidade e de perfil gastronômico, mostra frutas vermelhas e negras, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finíssimos. Fluido, refinado e sedutor, tem final suculento e persistente, com toques terrosos, mentolados, de ameixas e de tabaco. Um Dão de carteirinha, que pede a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 13,5%.
Degustado em 27/02/2024 por EM