Tinto de colheita de inverno elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah (das safras 2021, 2022 e 2023), cultivadas em São Gonçalo de Sapucaí, na Serra da Mantiqueira, Minas Gerais, sem passagem por madeira. Uma versão suculenta e fluida, repleta de frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias picantes, que aparecem tanto no nariz quanto no palato. De corpo médio e de boa tipicidade, tem final persistente, com toques de pimenta negra, de ameixas e de amoras. Álcool 14.2%