Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah cultivadas através da técnica da poda invertida (colheita de inverno). Exuberante, apresenta frutas negras maduras e em compota seguidas de especiarias e de ervas, tudo amparado por acidez refrescante e taninos macios. Tem final médio/longo e suculento, repleto de amoras. Álcool 13.8%.