Paolo Scavino Bric Del Fiasc Barolo 2014
Paolo Scavino,
Piemonte, Itália
World Wine
(preço indisponível)
Os aromas de fruta e ervas são o abre alas desse “grand cru” de Barolo. A deliciosa fruta vermelha, sobretudo framboesa e cerejas são atores maiores neste espetáculo e contribuem para camuflar a potência desse Barolo com uma capa de sedosidade. Os taninos são polidos e a acidez perfeita. O fim de boca dá pistas do perfil terroso em desenvolvimento junto ao bosque e um final medicinal. A madeira já está muito bem integrada e tem papel fundamental no corpo deste grande vinho. Um Barolo clássico na acepção da palavra que merece ser degustado até 2044.
Degustado em 27/03/2020 por CB