Casa de Mouraz Dão Rosé 2018
Casa de Mouraz,
Dão, Portugal
Belle Cave
(preço indisponível)
Rosado composto a partir de uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro, Água Santa e outras castas tipicamente portuguesas, cultivadas seguindo os preceitos da biodinâmica, com fermentação espontânea e sem passagem por madeira. Mostra notas florais e de ervas frescas envolvendo sua fruta vermelha e branca, com sua acidez pulsante e sua textura firme apoiando o conjunto. Tem final vibrante gostoso de beber, com toques cítricos, salinos, químicos e de groselhas.
Degustado em 13/07/2022 por EM