Sob a supervisão do enólogo Gabriel Carrissimi é elaborado este tinto composto de Cabernet Sauvignon e Merlot, com passagem de 30% do vinho por carvalho durante 6 meses. O blend entre Cabernet e Merlot traz mais tensão ao conjunto, sempre num contexto de frutas maduras e boa acidez, onde menos é mais. Versátil pode acompanhar pizzas e massas em geral.Álcool 12,5%.