Tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Bobal, cultivadas sob os preceitos da agricultura biodinâmica, com fermentação em cachos inteiros (sem adição de leveduras exógenas) e estágio de cerca de 6 meses em barris usados de carvalho francês. Mais uma ótima safra desse vinho, que se mostra nítido e preciso, com frutas vermelhas maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de especiarias e de ervas, tudo em meio a uma vigorosa acidez e taninos firmes e finos. De corpo médio e fluido, tem final suculento e persistente, com toques redutivos, terrosos, salinos, de cerejas e de groselhas. Álcool 12,5%