Elaborado com 97% de Syrah e 3% de Cabernet Sauvignon, este vinho tem cor intensa rubi púrpura quase que impenetrável. Seu aroma de cereja madura e leve violeta finaliza com defumado e pimenta preta em grãos. Com corpo bastante denso e suculento, seus taninos são marcantes,  e a picância da pimenta persiste por um bom tempo na boca. Vinho gastronômico, sobretudo para acompanhar embutidos e queijos maduros. Álcool 14,5%.