Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Syrah 2008
Cono Sur,
Limarí, Chile
Brown-Forman
(preço indisponível)
Fundada em 1933, a vinícola é reconhecida pelo trabalho ligado ao meio ambiente e sustentabilidade, e elabora este tinto a partir de uvas 93% Syrah e 7% Cabernet Sauvignon, advindas do vinhedo Los Almendros, com estágio de 16 meses em barricas de carvalho. Apresenta intensa cor vermelho-rubi de refl exos violáceos e aromas de frutas vermelhas e negras maduras, bem como notas fl orais, minerais e de especiarias. No palato, é frutado, estruturado, untuoso, cheio, tem boa acidez, taninos macios e fi nal médio/longo lembrando chocolate e tostado. Carne vermelha grelhada escoltada por molho de ervas e especiarias é uma sugestão para harmonizá-lo. Álcool 13,6%. EM
Degustado em 12/09/2011 por EM