Covela Alvarinho 2021
Quinta de Covela,
Minho, Portugal
Berkmann Wine Cellars
R$ 119,00
Branco elaborado exclusivamente a partir de Alvarinho, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em torno de 6 meses antes de ser engarrafado. De boa tipicidade, mostra notas florais e de ervas frescas envolvendo suas frutas brancas e de caroço, com sua ótima acidez e sua textura firme e cremosa, trazendo fluidez e profundidade ao vinho. Tem final cativante e persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de frutos secos e de umami. Álcool 12.5%.
Degustado em 22/10/2023 por EM