Dal Pizzol 40 Anos Nature
Dal Pizzol,
Serra Gaúcha, Brasil
(preço indisponível)
Espumante branco Brut Nature elaborado pelo método tradicional a partir de 75% Pinot Noir e 25% Chardonnay, com 36 meses de contato com as leveduras. Apresenta cor amarelocitrino e perlage fino e persistente. Os aromas de pêssegos, damascos e maçãs estão envoltos por notas florais, tostadas e de frutos secos. No palato, é frutado, estruturado, equilibrado, vibrante e cremoso, tem acidez refrescante, bom volume e final persistente, chamando a atenção pelos agradáveis toques minerais.
Degustado em 27/11/2014 por EM