Branco no estilo laranja elaborado exclusivamente a partir de uvas Trebbiano de vinhedos antigos, cultivados nos Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves. A fermentação é espontânea (sem leveduras exógenas) em lagares de basalto (especialmente pensado para esse vinho), com posterior estágio de 10 meses, sendo 70% em tanques de aço inox e  30% em barricas usadas de carvalho francês. Uma ótima safra desse clássico da vinícola. Calcado em sua textura firme e em sua acidez afiada, que envolvem suas frutas brancas e de caroço e trazem profundidade e um ar austero ao vinho. Tem final cheio e persistente, com toques cítricos, terrosos e de especiarias doces. Álcool 11,9%.