Experimento Pinot Noir 2021
Cavas do Vale,
Monte Belo do Sul, Brasil
(preço indisponível)
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, sem passagem por madeira. De boa tipicidade varietal, tem boa acidez e taninos firmes, que trazem sustentação a sua fruta vermelha mais madura, conferindo fluidez ao vinho. Tem final cheio e persistente, com toques terrosos, de cerejas, de ervas e de especiarias. Álcool 12.5%.
Degustado em 27/09/2022 por EM