Espumante branco extra brut elaborado pelo método Charmat longo (12 meses em contato com as borras finas) a partir de 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir. Nessa versão, mostra frutas brancas e de caroço maduras, com sua refrescante acidez e sua textura cremosa ditando as regras. Gostoso de beber e fácil de agradar, tem final persistente, com toques cítricos, tostados, de pêssegos, de pêras e de frutos secos.  Álcool 12%