Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional, a partir de uvas 50% Xarel-lo, 40% Macabeo e 10% Chardonnay, advindas somente da safra 2014, mantido em contato com as leveduras entre 36 e 48 meses. Os aromas são complexos e profundos lembrando frutas brancas maduras, notas florais e minerais, além de toques tostados e de frutos secos. Sempre consistente, chama atenção pela cremosidade, tudo bem equilibrado por vibrante acidez e final persistente, com toques cítricos e salinos. Álcool 12%.