Gramona é uma
tradicional vinícola
familiar fundada no
fi nal do século XIX que
elabora esse espumante
pelo método tradicional, a
partir de uvas 50% Xarel-
lo, 40% Macabeo e 10%
Chardonnay, advindas
somente da safra 2006.
Apresenta cor amarelo-
palha brilhante e perlage
fi no e persistente. Os
aromas são complexos e
profundos, lembrando
frutas brancas maduras,
notas fl orais e minerais,
além de toques tostados e
de frutos secos. Em boca,
é frutado, estruturado,
muito equilibrado,
tem ataque elegante,
boa acidez e ótima
persistência. Rivaliza com
os melhores Champagnes.
Por ter mais corpo, deve
acompanhar com maestria
carnes brancas e peixes
mais gordos. EM
Degustado em 11/10/2011 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil