Branco de colheita de inverno elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas durante 6 meses. Cativante e gostoso de beber, tem gostosa acidez, notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo em meio a muita fruta branca e de caroço madura, textura cremosa e final cativante, com toques salinos e cítricos. Álcool 13,5%.