Branco de colheita de inverno composto a partir de Sauvignon Blanc, Chardonnay e Viognier, sem passagem por madeira, mas mantido 6 meses em tanques de aço inox em contato com suas lias. Mostra notas florais e de ervas envolvendo sua fruta branca e de caroço de perfil mais maduro, tudo sustentado por textura firme e cremosa e acidez refrescante. Tem final cativante e persistente, com toques cítricos e de maçãs. Álcool 14%.