Espumante branco nature elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, sendo que 25% do vinho base estagia em barricas de carvalho francês, mantido, pelo menos, 12 meses em contato com as leveduras. Uma edição repleta de frutas brancas e de caroço de perfil mais maduro, mas com acidez elétrica e textura firme, que trazem sustentação ao conjunto e profundidade ao vinho. Cremoso e cativante, tem final persistente, com toques cítricos, mentolados, de especiarias, de maçãs, de frutos secos e de umami. Álcool 12.5%.