Hermann Jovem Alvarinho 2023
Hermann,
Serra do Sudeste, Brasil
Decanter
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Alvarinho cultivadas em Pinheiro Machado, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas durante 6 meses em tanques de aço inoxidável. Mais uma boa edição desse vinho, que nessa safra apresenta-se mais estruturado e com maior volume de boca. Mostra típicas notas florais, de ervas e de frutos secos envolvendo suas frutas brancas e de caroço, maduras no ponto certo, tudo equilibrado por textura tensa e cremosa e refrescante acidez. Tem final agradável, com toques cítricos, de pêssegos e de pêras. Álcool 14%
Degustado em 29/11/2024 por EM