Imaginador 2018
Pedro Parra y Familia,
Itata, Chile
World Wine
Tinto elaborado a partir de uma seleção de uvas Cinsault cultivadas em quatro vinhedos plantados nas montanhas de solos graníticos de Itata, com 30% de cachos inteiros e fermentação espontânea (sem adição de leveduras). Aqui as notas de cerejas e de framboesas aparecem escoltadas por notas florais, de ervas e de especiarias picantes, tudo sustentado por taninos firmes, refrescante acidez e muita profundidade. Fluido, nítido e gostoso de beber, tem final longo e persistente, com toques salinos e de giz. Álcool 12,5%.
Degustado em 13/02/2020 por EM