Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional a partir de 4 vinhos base distintos, sendo 3 de Chardonnay (um deles com estágio em barricas de carvalho francês) e 1 de Pinot Noir, e depois mantido por, pelo menos, 26 meses em contato com as borras finas antes do dégorgement. Muito bem-feito no perfil de maior madurez de suas frutas brancas e tropicais, acompanhadas de notas tostadas, florais, de especiarias doces, de padaria e de frutos secos, que se confirmam no palato. Estruturado, mas também harmonioso e fresco, tem ótima acidez, textura cremosa e final cativante, com toques de cítricos cristalizados, de abacaxi, de fermento e de amêndoas. Álcool 12.6%