JK Elpenor Rosé 2019
Julia Kemper,
Dão, Portugal
Caves Santa Cruz
R$ 210,00
Rosado certificado orgânico, elaborado exclusivamente a partir de uvas Touriga Nacional, sem passagem por madeira. De perfil gastronômico, chama atenção pela vibrante acidez e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas e vermelhas, envoltas por notas florais, terrosas e de ervas. Fluido e cativante, tem final persistente, com toques cítricos, de pêras, de groselhas, de romãs e de umami, que pedem a companhia de polvo grelhado. Álcool 14%.
Degustado em 02/10/2024 por EM