Gralton é o projeto de Roc Gramona no Priorato. Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha advindas de um vinhedo plantado em solos argilo-calcários, em Morera del Montsant, fermentadas em cachos inteiros, com estágio de 15 meses em um barril de carvalho de 500 litros. O resultado é um vinho repleto de frutas vermelhas, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Chama atenção pela acidez elétrica, pelos taninos tensos e de textura de giz e pelo final suculento e persistente, com toques redutivos, terrosos, de cerejas e de groselhas. Nítido, preciso e refinado, ainda esta jovem e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Grata surpresa! Álcool 14%.