Tinto de colheita de inverno elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah colhidas no inverno, sem passagem por madeira. Chama atenção pela tipicidade varietal e pela qualidade de fruta vermelha e negra maduras no ponto certo, com sua ótima acidez e seus taninos firmes e de textura arenosa conferindo fluidez ao vinho e equilíbrio ao conjunto. Tem final carnudo e persistente, com toques de amoras, de ervas e de especiarias picantes. Álcool 14.3%.