Mauro VS 2020
Bodegas Mauro,
Castilla y León, Espanha
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo advindas dos vinhedos Traspinedo e El Rosal, nas cercanias de Tudela de Duero, cultivados sob os preceitos da agricultura orgânica, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e posterior estágio de 26 meses em barricas de carvalho francês. Mais uma ótima versão desse vinho, que mostra a potência e a concentração de costume, porém com uma dose a mais de fluidez e de finesse. Esbanja frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Preciso, nítido e compacto, tem acidez refrescante, taninos tensos e de grãos finos, ótimo volume de boca e final persistente, com toques terrosos, de amoras, de ameixas, de alcaçuz, de grafite, de violetas e da passagem pela madeira. Paciência com ele na taça ou na garrafa, pois ainda está jovem e tem tudo para ficar ainda melhor nas próximas décadas. Uma das melhores safras desse verdadeiro clássico provadas por ADEGA até o momento. Álcool 14,5%.
Degustado em 04/06/2024 por EM
Hermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)