Elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com fermentação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Bem feito nesse estilo de fruta tropical e de caroço mais madura, tem acidez refrescante e textura firme e cremosa, que trazem equilíbrio e fluidez ao vinho. De ótimo volume de boca, tem final persistente, com toques florais, de abacaxi maduro, de ervas e de especiarias doces. Seguramente, a melhor versão desse branco até o momento e também aquela em que a madeira está melhor integrada. Álcool 14%.