Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, cultivadas no Vale dos Vinhedos, com fermentação em ovos de concreto e posterior estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Uma versão com frutas brancas e de caroço de perfil mais maduro, acompanhadas de notas florais e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto no palato. De corpo médio, tem ótima acidez, textura cremosa e firme e final cheio e persistente, com toques cítricos, de pêssego e de abacaxi em calda. Álcool 13.5%