Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional a partir de uvas Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), cultivadas no Vale dos Vinhedos, mantido, pelo menos, 18 meses em contato com as leveduras antes do dégorgement. Uma versão vinosa, com bom volume de boca, textura cremosa e acidez vibrante, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras, trazendo fluidez e sustentação ao conjunto. Harmoniosa e fresca, tem final persistente, com toques florais, de frutos secos, de padaria, de pera, cítricos e salinos. Álcool 12%