Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Monte Belo do Sul, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas durante 6 meses. Mais uma boa edição desse vinho, que mostra frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais e de ervas, com sua acidez refrescante e sua textura firme e cremosa ditando as regra. Tem final cativante, com toques cítricos, de pêssegos, de pêras e de frutos secos. Álcool 13.2%