Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tannat, cultivadas em São Valentin do Sul, na Serra Gaúcha, sem passagem por madeira. Mostra frutas vermelhas e negras de qualidade, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, com sua acidez vibrante e seus taninos firmes ditando as regras. De perfil gastronômico, pede a companhia de carnes vermelhas mais magras grelhadas. Aqui, menos é mais. Álcool 12%.