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Pintia 2018

Rótulo Pintia

TEMPOS Vega Sicilia, Toro, Espanha
Mistral

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, advindas de vinhedos com mais de 30 anos, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio de 10 meses em barricas de carvalho (81% novas), sendo 82% francês e 18% americano. Sob a influencia de um ano de temperaturas mais amenas, bem como pela menor extração e pelo menor período em madeira, essa é mais uma ótima versão desse vinho. Além da estrutura, da exuberância e da potência, que caracterizam Pintia, esse 2018 impressiona pelo perfil refinado, preciso e fluido, com suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo (sem traços de sobremadurez), ditando as regras. Tem taninos tensos e de fina textura, refrescante acidez e final cheio e longo, com toques florais, especiados, terrosos, de ameixas, de cerejas e de alcaçuz. Provavelmente, entre as melhores, senão a melhor versão desse vinho provada por ADEGA até o momento. Grata surpresa! Álcool 15%

Degustado em 08/08/2024 por EM
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