Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Sémillon, com estágio de 12 meses em barricas novas e usadas de acácia e de carvalho francês. Sem dúvidas, a melhor edição desse branco até o momento. Untuoso e tenso, mostra frutas brancas e de caroço maduras escoltadas por notas florais, de ervas e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Impressiona pela textura firme e cremosa e pela acidez refrescante, que conferem sustentação e profundidade ao vinho. Tem final cheio e persistente, com toques de peras, de lima e de frutos secos. Álcool 12,5%.