Ponto Nero Cult Brut
Ponto Nero,
Vale dos Vinhedos, Brasil
(preço indisponível)
Espumante branco brut elaborado pelo método Charmat (nesse caso, permanece em tanque com suas borras por, pelo menos, 6 meses), composto de 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling Itálico. Mais uma ótima edição desse vinho, pautada no estilo fresco e vibrante de sua fruta, lembrando maçãs e pêssegos, tudo sustentado por ótima acidez, textura cremosa e final agradável, com toques salinos, cítricos e de frutos secos. Álcool 11,5%.
Degustado em 10/11/2020 por EM