Espumante elaborado pelo método Charmat (nesse caso permanece em tanque com suas borras por, pelo menos, 4 meses) exclusivamente a partir de Chardonnay.Entrando na onda dos vinhos com mínima intervenção, esse brut foi vinificado e engarrafado sem adição de SO2. O resultado é um espumante vibrante e nítido em frutas tropicais frescas seguidas de notas florais, de ervas e de fermento, que se confirmam na boca. Cremoso e jovial, tem ótima acidez e final com toques salinos e cítricos. Álcool 11,5%.