Quinta da Neve Cuvée de Safras Pinot Noir
Quinta da Neve,
São Joaquim, Brasil
R$ 129,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas na zona de Lomba Seca, em São Joaquim, composto a partir do blend de 60% da safra 2022 e os 40% restantes das safras 2017, 2018, 2019 e 2020, com estágio de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês. Apesar do perfil de frutas vermelhas mais maduras, tem tensão e vivacidade, taninos firmes e de grãos finos e acidez refrescante, que aportam equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. De boa tipicidade varietal, tem final cativante e persistente, com toques terrosos, de cerejas, de groselhas, de ervas secas e de especiarias doces. Álcool 13.3%.
Degustado em 07/10/2023 por EM