Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, mantido, pelo menos, 12 meses em contato com as leveduras (é comercializado sem o dégorgement). Delicioso em sua rusticidade, apresenta frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais, de fermento e de ervas, tudo em meio a uma acidez vibrante e textura cremosa. De bom corpo e gostoso de beber, tem final persistente, com toques cítricos e salinos. Álcool 13%.