Rosa Da Neve Rosé 2012
Quinta da Neve,
São Joaquim, Brasil
(preço indisponível)
Uma combinação de uvas um pouco inusitada (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot e Pinot Noir) resulta num rosé muito interessante! Bela coloração clara, como um rosado antigo com bom brilho. Tem aromas bem frutados mas não enjoados como amoras e framboesas frescas e um toque de violetas. A boca é fresca, com bao acidez e corpo médio, sem amargor final, com excelentes possibilidades para a gastronomia, seja com entradas mais leves, peixes e algumas saladas mais complexas e até mesmo com carnes frias e alguns embutidos. Tem 13% de álcool. SMR
Degustado em 28/10/2013 por SMR