Espumante branco brut elaborado pelo método charmat longo (12 meses em contato com as leveduras) a partir de 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 10% Riesling Itálico. Apresenta cor amarelo-palha e perlage persistente. Chama atenção pelas notas de frutas cítricas, além de toques herbáceos, florais, de frutos secos e de especiarias doces. Num estilo mais maduro e untuoso, bem sustentado por gostosa acidez, boa textura e certa cremosidade. Álcool 12,5%.EM