Álcool 12,5%. A vinícola foi fundada em 2004 pela família Suzin, tradicionais agricultores da região de São Joaquim. Espumante rosé brut elaborado pelo método Charmat a partir e uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. Apresenta linda cor rosa-claro e perlage intensa e persistente. Os aromas lembram morangos frescos permeados por notas florais e herbáceas. No palato, é frutado, fresco, estruturado, tem ótima acidez, boa cremosidade e final médio. Pode ser servido com entradas em geral ou na companhia de frutos do mar cozidos ou grelhados. EM