Vagüera 2019
Alvar de Dios,
Castilla y León, Espanha
World Wine
Elaborado exclusivamente a partir de uvas Doña Blanca (chamada de Códega do Larinho no Douro), cultivados em solos argilosos acrescidos de ferro e calcário, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras) e estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Mostra frutas brancas e de caroço, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. O ano mais quente e seco mostra sua cara no perfil mais maduro e concentrado, mas sua acidez firme e elétrica equilibra e confere fluidez ao vinho. Muito bem logrado para uma safra mais extrema como a de 2019. Álcool 13%.
Degustado em 23/11/2022 por EMHermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)