Viapiana Barricas Selecionadas Lote VI 2020
Viapiana,
Altos Montes, Brasil
R$ 199,00
Blend tinto composto a partir de uvas 55% Cabernet Sauvignon (18 meses em barricas de carvalho americano), 32% Merlot (14 meses em barricas de carvalho francês), 7% Cabernet Franc (12 meses em barricas de carvalho francês) e 6% Teroldego (16 meses em barricas de carvalho francês). Bem feito no perfil que privilegia a passagem pela madeira e a madurez de suas frutas vermelhas e negras, com sua pulsante acidez e seus taninos tensos e de grãos finos trazendo sustentação ao conjunto. Gastronômico, tem final suculento e persistente, com toques terrosos, florais, de ameixas, de especiarias doces e de alcaçuz, que pedem a companhia de carnes vermelhas mais gordurosas assadas. Está muito bom agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14%
Degustado em 06/11/2024 por EM