Vistamontes Rebeldia Merlot 2021
Vistamontes,
Bento Gonçalves, Brasil
R$ 295,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Merlot cultivadas em Bento Gonçalves, com fermentação (sem adição de leveduras exógenas, sendo 30% com engaços/cachos inteiros) e, posterior, estágio de 18 meses em barricas de carvalho. Depois o vinho permanece mais 12 meses em garrafa antes de ser lançado ao mercado. Fluido, tenso e elétrico, esbanja frutas vermelhas e negras maduras escoltadas por acidez vibrante e taninos finos e firmes, que conferem profundidade e equilíbrio ao conjunto. Tem final suculento e persistente, com toques terrosos, de ervas, de ameixas e de especiarias doces, que pedem uma segunda taça. Álcool 13.5%.
Degustado em 28/09/2023 por EM