Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc cultivadas em São Joaquim, sem passagem por madeira, mas mantido por longo período em contato com as borras, mas sem fermentação malolática. Mais uma boa edição desse sempre consistente vinho, que mostra típicas notas florais e de ervas frescas envolvendo suas frutas cítricas e tropicais, que se confirmam no palato. Tenso, tem acidez elétrica, bom volume de boca, textura firme e cremosa e final cativante e persistente, com toques de limão siciliano, de maracujá, de arruda e de umami. Álcool 12.5%.