Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2012
Zenato,
Vêneto, Itália
World Wine
(preço indisponível)
Tinto composto de 80% Corvina, 10% Rondinella e 10% Oseleta e Croatina, com processo de secagem - apassimento - antes da fermentação e posterior amadurecimento em botti de carvalho do leste europeu por 36 meses. Cativantes notas florais e de especiarias doces acompanham as frutas negras em compota, depois aparecem toques de alcaçuz e de tabaco. Estruturado e carnudo, tem ótima textura de taninos e deliciosa acidez, que equilibram toda sua exuberância e untuosidade. Seu final é persistente e longo, com toques terrosos, de couro e de ameixas e de cerejas em compota.Álcool 16,5%.
Degustado em 15/08/2018 por EM